미아사거리 음식이 맛있는 이자카야 분코

 

미아사거리에 있는 이자카야 분코를 가보자... 가보자... 벼루다가

드디어 다녀온 후기를 살짝 적어볼까 합니다 ㅎㅎ

분코에 입장했을 때 자리가 거의 만석이었지만

운 좋게도 음식 만드는 주방 바로 앞쪽 자리를 앉을 수 있었습니다

오픈형 주방이라 음식 만드는 것도 보고 보는 재미가 있어요

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소주잔이 아름답고 영롱합니다...

빨리 술을 따라야겠군요 ㅎㅎ

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미아사거리 분코는오픈형 주방이라

눈앞에서 불 쇼를 볼 수 있습니다

저는 요리를 할 줄 몰라서

저런 거 보면 왠지 멋있어 보임...

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드디어 우리가 주문한 모듬사시미를 뜨고 계십니다

저 영롱한 자태를 보십쇼

아직 술을 안 마셨지만 취합니다 ㅋㅋ

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미아사거리 분코 모듬사시미

드디어 주문한 모듬사시미가 나왔습니다.

도미 연어 등 맛있을만한 부위로

골고루 섞어 플레이팅 해주셨네요

식감 좋고 맛도 아주 기가 막힙니다

도미는 껍질을 살짝 타다끼식으로 해주셔서

식감이 더 살아나는...

고추냉이도 저렴한 게 아닌 입자 굵은 걸로 주셨네요 크...

클라스​

미아사거리 분코 삼치 파스타

모듬사시미를 클리어할 때쯤 삼치 파스타를 주문했습니다

삼치가 짭조름해서 진짜 술 도둑입니다

살은 어찌나 두툼하고 부드러운지

가성비 킹이라고 해도 과언이 아닐 정도네요

이 정도면 더할 나위 없이 인정이죠

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인정​

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미아사거리 분코 차돌박이 짬뽕탕

삼치 파스타를 다 먹어갈 때쯤

이번엔 차돌박이 짬뽕탕을 주문했습니다

술을 얼큰하게 걸쳤기 때문에

해장의 의미로 시켰는데

헐

지금까지 이런 짬뽕탕은 없었다.

밥을 안 시킬 수가 없어 여쭤보니 밥도 있네요

이것은 짬뽕탕이 아닌 밥도둑입니다

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이건 서비스로 주신 음식인데

대게장과 오이를 곁들여 나왔네요

찍어 먹어보니 역시 게장...크

게장은 맛이 없을 수가 없습니다

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다 먹고 보니 시간이 훌쩍 흘러 새벽을 향해 가고 있네요

더 먹어보고 싶었지만 다음을 기약하며 가게를 떠납니다 ㅎ

미아사거리 오신다면 꼭 한번 들릴만한 가게라고 생각합니다