종로3가 전기 통구이 맛집 삼양삼계탕

안녕하세요 나름 맛집 블로거 Yakson 입니다

이번에 소개해드릴 곳은 종로3가에 위치한

삼양 삼계탕입니다

 

사실 이곳은 전기구이 통닭보다는 삼계탕이 유명한 곳이지만

저는 제가 먹고 싶은 전기구이 통닭을 먹을 겁니다 껄껄껄

마이웨이

가끔 이곳에 들려 포장으로 집에서 먹을 때가 간혹 있는데

통닭은 포장지에 감싸버리면 습기로 인하여 껍데기의 바삭함이 사라지고 눅눅해 지기 때문에

이번에는 바로 맛있는 상태로 흡입할 수 있도록 매장 안에서 먹어봤습니다

워낙 유명한 곳이라 아시는 분도 있을 거라고 생각되네요

(하긴... 종로에서 안 유명한 가게 없음 이미 TV에서 전부 소개)

 

샐러드와 치킨무

가게에 입장하여 통닭을 주문하면 이렇게 세팅됩니다

삼계탕 시켰을 때와는 다른 구성이죠 아무래도 치킨 먹을 땐 반찬이 크게 필요 없기 때문에

느끼함을 잡아줄 치킨무와 마늘쫑 샐러드가 전부입니다

개인적으로는 겨자소스도 같이 나왔더라면 어땠을까 하는 생각을...

꽤나 어울리는 조합이라고 생각되네요

 

전기구이 한방 통닭

짜잔

주문했던 전기구이 한방통닭구이가 드디어 나왔습니다

온기가 잘 유지될 수 있도록 뜨거운 철판에 올려져 나왔네요

아주 노릇노릇하게 잘 구워져 나왔습니다 사진으로만 봐도 먹음직스러워 보이지 않나요

팁 하나 알려드리자면 이곳 통닭의 생명은 겉에 있는 노릇노릇한 닭껍질입니다

기름기가 쫙 빠져 씹으면 짭조름 바삭바삭 더 이상 말이 필요 없습니다

(닭 껍데기 싫어하는 사람과 함께 오면 나 혼자 껍데기 다 먹을 수 있음 이히힝)

포크가 2개 같이 나오지만 저는 물티슈로 깨끗이 손을 닦은 후 뜯어먹습니다 제 경험상 통닭 맛은

집게 손가락이 좌우한다

맨손으로 우걱우걱 먹으면 더 맛있더라고요 물론 미관상 보기 안 좋을 수 있습니다

 

쫀득쫀득 찹쌀밥

통닭을 반쯤 먹다 보니 아름다운 찹쌀밥이 형체를 드러냅니다

잘 익어서 쫀득쫀득 식감이 기가 막히네요 그리고 뜨거운 철판 위에

살짝씩 눌어붙어 누룽지가 생기는데 그것 또한 긁어먹으면 별미 중의 별미입니다 껄껄

통닭 육질은 담백하고 아주 부드럽습니다 퍽퍽하지 않고 입안에서 살살 녹네요

(마시멜로 아님)

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너무 오랜만에 방문해서인지 메뉴 가격이 전반적으로 천원씩 오른 느낌입니다

전복 삼계탕은 13000원이고 반계탕은 8000원 제가 먹을 바비큐 통닭은 13000원이 되어버렸습니다

수년 전 처음 이곳을 방문했을 땐 통닭이 9000원이었지만... 지금까지 4000원이 올라버렸군요 흑흑

가격도 세월앞에는 장사없겠죠

그래도 맛은 변하지않았으니 통구이 좋아하시는분들 한번쯤 방문해보셔도 좋을거같다는생각을 해봅니다

 

영업시간은 매일 오전 10:00 ~ 오후 11:00 까지

전화 02) 2275-9968