미아동 홍어삼합 영산 홍가
2019. 7. 18.
안녕하세요 나름 맛집 블로거 Yakson 입니다 이번에 소개해드릴 곳은 미아동에 위치한 영산홍가입니다 홍어는 호불호가 참 많이 갈리는 음식 중에 하나죠 삭힌 횟감이라 암모니아 냄새와 톡 쏘는 목 넘김으로 좋아하는 사람보다 싫어하는 사람이 더 많다는 그 홍어를 이번에 먹어봤습니다 사실 제가 홍어를 입문한지는 불과 2년 정도밖에 안되었어요 처음에는 덜 삭힌 싱싱한 홍어로 입문을 시작했다가 그 맛에 반하여 점차 삭힌 강도를 높여서 먹어보기도 하고 간재미도 먹어보고 했었는데요 확실히 먹으면 먹을수록 묘한 매력 때문에 끊을 수(?)가 없는 거 같습니다 안먹을 수는 있어도 한번만 먹을수는 없다 껄껄껄 매장의 모습입니다 어찌 보면 약간 혐오스러울 수 있는 적나라한 홍어가 대빵만 하게 간판에 붙어있네요 엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 홍..
